Parapenaeus longirostris
Crevette rose du large en gros à Mercabarna
Crevette côtière de Méditerranée, au goût délicat et toujours fraîche de criée.
Consulter la disponibilité du jourOrigine et criées
Crevette rose du large de Méditerranée, sélectionnée dans les criées du littoral. Nous achetons directement en criée, sans intermédiaires, pour garantir la fraîcheur et l'origine de chaque lot.
Calibres
- XL (38–50 pièces/kg)
- Grande (50–60 pièces/kg)
- Moyenne grande (60–70 pièces/kg)
- Moyenne (70–90 pièces/kg)
- Petite (80–100 pièces/kg)
Disponibilité toute l'année
Format de vente
Questions fréquentes
Crevette rose du large en gros à Mercabarna
C'est la crevette côtière (Parapenaeus longirostris), plus petite que la rouge, au goût délicat. Très appréciée dans la cuisine méditerranéenne.
La crevette rose du large est plus petite, de teinte plus claire et de goût plus doux. La crevette rouge est plus grande, rouge intense et de goût plus marqué.
Après la criée, le produit voyage en transport réfrigéré et arrive à notre stand avec la chaîne du froid intacte, toujours le jour même de la criée.
Oui, nous expédions vers les marchés de gros nationaux en transport réfrigéré. La commande minimum pour l'expédition est de 3 kg.
Autres produits
