Politique de confidentialité

1. Responsable du traitement

Les données du responsable du traitement sont les suivantes :

2. Données traitées et finalités

Le titulaire traite les données fournies via le formulaire de contact et les canaux de communication disponibles afin de répondre aux demandes d'information, de gérer la relation commerciale précontractuelle et contractuelle et de répondre aux questions posées par les utilisateurs, majoritairement des professionnels du secteur de l'hôtellerie-restauration et de la distribution alimentaire.

De même, et avec le consentement exprès préalable de l'utilisateur, les données pourront être traitées pour l'envoi de communications commerciales liées au secteur des produits de la mer.

3. Base légale

La base légale du traitement des données est le consentement de l'utilisateur lorsqu'il coche la case d'acceptation de la politique de confidentialité, ainsi que l'exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles à la demande de la personne concernée.

4. Conservation des données

Les données seront conservées pendant le temps nécessaire au traitement de la demande et, le cas échéant, pendant les délais légaux applicables ; elles seront ensuite conservées sous forme bloquée pendant le délai de prescription des responsabilités éventuelles.

Les données de contact du formulaire sont conservées pendant 2 ans à compter du dernier contact si aucune relation commerciale n'est conclue. Si le contact devient client, elles sont conservées pendant la relation commerciale puis, ensuite, pendant les délais légaux applicables.

5. Destinataires

Les données ne seront pas cédées à des tiers, sauf obligation légale. Pourront accéder aux données les sous-traitants nécessaires à la prestation du service (hébergement et fournisseurs de communications) dans le cadre du contrat de sous-traitance correspondant.

Concrètement, les données fournies dans le formulaire de contact sont stockées dans la base de données de l'application, hébergée sur la plateforme Base44, et envoyées par courriel à l'adresse interne de l'entreprise pour le suivi commercial. L'accès à cette base de données est réservé au personnel autorisé du responsable du traitement.

La plateforme Base44 appartient à Base44, Inc. (États-Unis) et agit en qualité de sous-traitant conformément à son accord de traitement des données.

6. Transferts internationaux

Les données sont stockées sur des serveurs situés aux États-Unis. Le transfert est couvert par les garanties prévues dans l'accord de traitement des données du fournisseur : clauses contractuelles types de la Commission européenne et, le cas échéant, le cadre de protection des données UE-États-Unis.

7. Droits des personnes concernées

L'utilisateur peut exercer ses droits d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation du traitement et de portabilité des données en s'adressant au titulaire via l'email de confidentialité indiqué. Il peut également introduire une réclamation auprès de l'Agence espagnole de protection des données (AEPD).

8. Mise à jour

Le titulaire se réserve le droit de modifier la présente politique afin de l'adapter aux évolutions législatives ou jurisprudentielles.