Mar Mediterráneo al amanecer con barcas de pesca regresando al puerto

Il meglio delle nostre coste,
ogni mattina a Mercabarna.

Ogni giorno selezioniamo il miglior prodotto delle coste che bagnano la penisola e di altre origini. Freschezza di origine e acquisto diretto all'asta, senza intermediari: dal peschereccio alla vostra attività nel minor tempo possibile, per garantire la massima freschezza.

Oggi a Mercabarna

Martedì 3 novembre

Apriamo stanotte all'1:00 · Ordini via WhatsApp tutto il giorno
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Il prodotto, scelto all'origine.

In Marenostrum 37.1 selezioniamo pesce e frutti di mare direttamente all'asta, per offrirli a Mercabarna con la massima freschezza. Al mattino partecipiamo alle aste dell'Atlantico francese e alle aste nazionali del nord e del sud della penisola; al pomeriggio, a quelle del Mediterraneo.

Senza intermediari: conosciamo l'asta e il peschereccio di origine di ogni prodotto. Curiamo tutta la filiera, dall'acquisto all'origine alla consegna, per preservarne la freschezza e garantirne la qualità.

Il meglio di ogni asta

Pesce, frutti di mare e cefalopodi freschi del Mediterraneo, oltre ad altre origini. Il gambero viola, il gambero rosa e il prodotto mediterraneo sono i nostri riferimenti, ma la selezione va molto oltre.

Un'ampia gamma, da tutte le nostre coste

Disponibilità secondo stagione e asta

Nasello

Nasello

Merluccius merluccius

Il pesce bianco per eccellenza: carne soda, sapore delicato e selezione quotidiana all'asta.

Fresco dall'astaDiversi formati
Rana pescatrice

Rana pescatrice

Lophius piscatorius

Coda carnosa e sapore intenso, ideale alla brace e in umido.

Fresco dall'astaDiversi formati
Branzino

Branzino

Dicentrarchus labrax

Carne fine e bianca, molto apprezzata nell'alta cucina.

Fresco dall'astaDisponibile tutto l'anno
Orata

Orata

Sparus aurata

Pesce bianco dal sapore delicato e dalla carne soda.

Fresco dall'astaDisponibile tutto l'anno
Sogliola

Sogliola

Solea solea

Piatta, delicata e dalla carne molto fine.

Fresco dall'astaMeglio in stagione
Rombo chiodato

Rombo chiodato

Scophthalmus maximus

Texture gelatinosa e ottima resa in cucina.

Fresco dall'astaMeglio in stagione
Triglia di scoglio

Triglia di scoglio

Mullus surmuletus

Piccola, brillante e dal sapore marino intenso.

Fresco dall'astaMeglio in stagione
Occhione

Occhione

Pagellus bogaraveo

Carne succosa e sapore delicato, ideale al forno.

Fresco dall'astaMeglio in stagione
Pesce San Pietro

Pesce San Pietro

Zeus faber

Carne bianca e soda, dal sapore dolce e molto apprezzata in cucina.

Fresco dall'astaMeglio in stagione
Scorfano

Scorfano

Scorpaena scrofa

Molto apprezzato nell'alta cucina, dà profondità e sapore a zuppe e brodi.

Fresco dall'astaSelezione quotidiana

In evidenza oggi

15:49:30
Gamba Roja
Disponibile
PalamosMedio
Gamba Blanca
Disponibile
blanesgrande
Polpo
Disponibile
EspañaPequeño - Medio
Lubina anzuelo
Poche unità
Francia1 - 2 Kg
Stato: DisponibilePoche unità

Dal peschereccio alla vostra attività

Al mattino · Atlantico francese e aste nazionali

Partecipiamo in diretta alle aste dell'Atlantico francese e alle aste del nord (Cantabrico e Atlantico) e del sud della penisola, senza intermediari.

Al pomeriggio · Aste del Mediterraneo

Selezioniamo il prodotto in oltre 20 aste di tutto l'arco mediterraneo.

Arrivo a Mercabarna

Il prodotto arriva al nostro box con la catena del freddo intatta. Qui lo selezioniamo e ne garantiamo la tracciabilità e la qualità.

Vendita a Mercabarna

A disposizione dei nostri clienti al box o tramite i distributori del gruppo.

Catena del freddo

da 0 a 3 °C

Barcas de pesca regresando a la lonja al atardecer

31 punti di acquisto: Mediterraneo, Atlantico e origine controllata

Acquistiamo ogni pomeriggio in oltre 20 aste del Mediterraneo, al mattino nell'Atlantico francese e nelle aste del nord e del sud.

Toccate un'asta o una zona per vederla sulla mappa.

Leaflet © Esri, HERE, Garmin, © OpenStreetMap contributors
31 punti di acquisto

Mediterraneo

Palamós

Costa catalana, valenciana e balearica · aste del pomeriggio

41.85° N · 3.13° E

Palamós•Roses•Blanes•Arenys de Mar•Barcellona•Vilanova i la Geltrú•Tarragona•Sant Carles de la Ràpita•Vinaròs•Castellón•Santa Pola•Ibiza•Formentera•A Coruña•Avilés•Bilbao•Vigo•Cádiz•Atlantico francese•Mediterraneo francese•La Turballe•Noirmoutier•La Rochelle•La Cotinière•Arcachon•Saint-Jean-de-Luz•Atlantico portoghese•Tunisia•Mauritania•Namibia•Marocco•Palamós•Roses•Blanes•Arenys de Mar•Barcellona•Vilanova i la Geltrú•Tarragona•Sant Carles de la Ràpita•Vinaròs•Castellón•Santa Pola•Ibiza•Formentera•A Coruña•Avilés•Bilbao•Vigo•Cádiz•Atlantico francese•Mediterraneo francese•La Turballe•Noirmoutier•La Rochelle•La Cotinière•Arcachon•Saint-Jean-de-Luz•Atlantico portoghese•Tunisia•Mauritania•Namibia•Marocco•

Le migliori origini, sotto controllo

Oltre al nostro fresco dall'asta, vi offriamo una linea di origine controllata: prodotto di massima qualità, selezionato dai migliori pescherecci, con stabilimento proprio e partner affidabili all'origine.

●Tunisia

Accordi esclusivi con flotte locali e artigianali affidabili, con oltre trent'anni di esperienza nel settore della pesca

●Marocco

Lavoriamo con i partner più solidi della zona, che conoscono il banco di pesca e operano con i migliori pescherecci

●Mauritania

Alleanza consolidata nell'Atlantico sud, con flotta all'origine e struttura produttiva propria che garantiscono qualità e continuità dell'approvvigionamento

Frutti di mare

Gambero tigre · Gambero rosa · Aragosta

Cefalopodi

Polpo · Seppia · Calamaro

Pesci pelagici

Selezione di pesce pelagico dai migliori banchi di pesca

Clienti professionali

Mercati ittici all'ingrosso

Vendita nel nostro box di Mercabarna e spedizioni ai mercati ittici all'ingrosso italiani, con trasporto refrigerato.

Ristorazione

Servizio diretto alla ristorazione in Catalogna. A Madrid e a Ibiza serviamo tramite i nostri distributori associati.

Trasporto refrigerato

Serviamo tutta la penisola iberica con trasporto refrigerato. Spediamo inoltre prodotto fresco ai mercati ittici all'ingrosso italiani e ai mercati all'ingrosso di tutta Europa, con freschezza garantita a ogni consegna.

Surgelato in tutta Europa

Con la nostra linea di surgelati serviamo qualsiasi località in Italia e in Europa.

Tutto quello che c'è da sapere

Il nostro box a Mercabarna apre dal martedì al sabato, dall'1:00 alle 8:00. Ordini e assistenza commerciale via WhatsApp tutto il giorno.

L'ordine minimo per la spedizione è di 3 kg. Per il ritiro al box di Mercabarna non c'è minimo: potete prendere la quantità che vi serve.

Fresco: tutta la penisola iberica e i mercati ittici all'ingrosso italiani, con trasporto refrigerato. Il fresco viaggia anche verso i mercati all'ingrosso di Francia, Portogallo e del resto d'Europa. Surgelato: in tutta Europa.

CONTATTI

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Congelado premium, para los clientes más exigentes. Cangrejo real, langostino rayado, bocas y patas cocidas de cangre…Alfonsiño fresco de lonja. Uno de los pescados más vistosos del mercado: carne blanca y fina, perfecto a la brasa o a…Somos Marenostrum, casilla 37.1 de Mercabarna. Cada noche, de 1:00 a 8:00 h, mientras Barcelona duerme, seleccionamos…Mare Nostrum 37.1Pubblicazione Instagram di Marenostrum 37.1 (@marenostrum_37.1)Langosta roja

Marenostrum 37.1

Pesce e frutti di mare freschi dall'asta

Mercat Central del Peix · Mercabarna · Casilla 37.1

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