
Nasello
Merluccius merluccius
Il pesce bianco per eccellenza: carne soda, sapore delicato e selezione quotidiana all'asta.

MERCATO ITTICO ALL'INGROSSO · MERCABARNA
Ogni giorno selezioniamo il miglior prodotto delle coste che bagnano la penisola e di altre origini. Freschezza di origine e acquisto diretto all'asta, senza intermediari: dal peschereccio alla vostra attività nel minor tempo possibile, per garantire la massima freschezza.
Oggi a Mercabarna
Martedì 3 novembre
CHI SIAMO
In Marenostrum 37.1 selezioniamo pesce e frutti di mare direttamente all'asta, per offrirli a Mercabarna con la massima freschezza. Al mattino partecipiamo alle aste dell'Atlantico francese e alle aste nazionali del nord e del sud della penisola; al pomeriggio, a quelle del Mediterraneo.
Senza intermediari: conosciamo l'asta e il peschereccio di origine di ogni prodotto. Curiamo tutta la filiera, dall'acquisto all'origine alla consegna, per preservarne la freschezza e garantirne la qualità.
IL NOSTRO PRODOTTO
Pesce, frutti di mare e cefalopodi freschi del Mediterraneo, oltre ad altre origini. Il gambero viola, il gambero rosa e il prodotto mediterraneo sono i nostri riferimenti, ma la selezione va molto oltre.

Pesce e frutti di mare del litorale mediterraneo, selezionati ogni pomeriggio in oltre 20 aste.
Disponibilità secondo stagione e asta

Merluccius merluccius
Il pesce bianco per eccellenza: carne soda, sapore delicato e selezione quotidiana all'asta.

Lophius piscatorius
Coda carnosa e sapore intenso, ideale alla brace e in umido.

Dicentrarchus labrax
Carne fine e bianca, molto apprezzata nell'alta cucina.

Sparus aurata
Pesce bianco dal sapore delicato e dalla carne soda.

Solea solea
Piatta, delicata e dalla carne molto fine.

Scophthalmus maximus
Texture gelatinosa e ottima resa in cucina.

Mullus surmuletus
Piccola, brillante e dal sapore marino intenso.

Pagellus bogaraveo
Carne succosa e sapore delicato, ideale al forno.

Zeus faber
Carne bianca e soda, dal sapore dolce e molto apprezzata in cucina.

Scorpaena scrofa
Molto apprezzato nell'alta cucina, dà profondità e sapore a zuppe e brodi.
LA LAVAGNA DEL GIORNO
COME LAVORIAMO
Partecipiamo in diretta alle aste dell'Atlantico francese e alle aste del nord (Cantabrico e Atlantico) e del sud della penisola, senza intermediari.
Selezioniamo il prodotto in oltre 20 aste di tutto l'arco mediterraneo.
Il prodotto arriva al nostro box con la catena del freddo intatta. Qui lo selezioniamo e ne garantiamo la tracciabilità e la qualità.
A disposizione dei nostri clienti al box o tramite i distributori del gruppo.
Catena del freddo
da 0 a 3 °C

LE NOSTRE ASTE
Acquistiamo ogni pomeriggio in oltre 20 aste del Mediterraneo, al mattino nell'Atlantico francese e nelle aste del nord e del sud.
Toccate un'asta o una zona per vederla sulla mappa.
Mediterraneo
Costa catalana, valenciana e balearica · aste del pomeriggio
41.85° N · 3.13° E
ORIGINE CONTROLLATA
Oltre al nostro fresco dall'asta, vi offriamo una linea di origine controllata: prodotto di massima qualità, selezionato dai migliori pescherecci, con stabilimento proprio e partner affidabili all'origine.
●Tunisia
Accordi esclusivi con flotte locali e artigianali affidabili, con oltre trent'anni di esperienza nel settore della pesca
●Marocco
Lavoriamo con i partner più solidi della zona, che conoscono il banco di pesca e operano con i migliori pescherecci
●Mauritania
Alleanza consolidata nell'Atlantico sud, con flotta all'origine e struttura produttiva propria che garantiscono qualità e continuità dell'approvvigionamento
Frutti di mare
Gambero tigre · Gambero rosa · Aragosta
Cefalopodi
Polpo · Seppia · Calamaro
Pesci pelagici
Selezione di pesce pelagico dai migliori banchi di pesca
PER CHI
Vendita nel nostro box di Mercabarna e spedizioni ai mercati ittici all'ingrosso italiani, con trasporto refrigerato.
Servizio diretto alla ristorazione in Catalogna. A Madrid e a Ibiza serviamo tramite i nostri distributori associati.
Serviamo tutta la penisola iberica con trasporto refrigerato. Spediamo inoltre prodotto fresco ai mercati ittici all'ingrosso italiani e ai mercati all'ingrosso di tutta Europa, con freschezza garantita a ogni consegna.
Con la nostra linea di surgelati serviamo qualsiasi località in Italia e in Europa.
DOMANDE FREQUENTI
Il nostro box a Mercabarna apre dal martedì al sabato, dall'1:00 alle 8:00. Ordini e assistenza commerciale via WhatsApp tutto il giorno.
L'ordine minimo per la spedizione è di 3 kg. Per il ritiro al box di Mercabarna non c'è minimo: potete prendere la quantità che vi serve.
Fresco: tutta la penisola iberica e i mercati ittici all'ingrosso italiani, con trasporto refrigerato. Il fresco viaggia anche verso i mercati all'ingrosso di Francia, Portogallo e del resto d'Europa. Surgelato: in tutta Europa.
CONTATTI
Un unico WhatsApp per tutto. Il nostro assistente vi risponde subito e vi mette in contatto con il commerciale giusto, per un ordine, una richiesta o un appuntamento.
Modulo B2B
Team commerciale
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