Parapenaeus longirostris
Gambero rosa all'ingrosso a Mercabarna
Gambero costiero del Mediterraneo, dal sapore delicato e sempre fresco dall'asta.
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Gambero rosa del Mediterraneo, selezionato alle aste del litorale. Acquistiamo direttamente all'asta, senza intermediari, per garantire la freschezza e l'origine di ogni partita.
Pezzature
- XL (38–50 pezzi/kg)
- Grande (50–60 pezzi/kg)
- Media grande (60–70 pezzi/kg)
- Media (70–90 pezzi/kg)
- Piccola (80–100 pezzi/kg)
Disponibile tutto l'anno
Formato di vendita
Domande frequenti
Gambero rosa all'ingrosso a Mercabarna
È il gambero costiero (Parapenaeus longirostris), più piccolo del viola e dal sapore delicato. Molto apprezzato nella cucina mediterranea.
Il gambero rosa è più piccolo, di tono più chiaro e dal sapore più delicato. Il gambero viola è più grande, di rosso intenso e dal sapore più marcato.
Dopo l'asta il prodotto viaggia in trasporto refrigerato e arriva al nostro box con la catena del freddo intatta, sempre nello stesso giorno dell'asta.
Sì, spediamo ai mercati ittici all'ingrosso italiani con trasporto refrigerato. L'ordine minimo per la spedizione è di 3 kg.
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